Bawang Putih: Jenis, Manfaat, dan Bahasa Inggrisnya
Apakah Anda merupakan penggemar masakan Indonesia? Jika iya, maka pasti tak asing dengan bawang putih. Bahan dapur yang satu ini sudah menjadi bahan dasar masakan Indonesia sejak zaman dahulu kala. Ditambah lagi, bawang putih memiliki sejuta manfaat untuk kesehatan dan kecantikan. Namun, tahukah Anda apa sebenarnya bawang putih? Dan apa bahasa Inggrisnya?
Jenis-jenis Bawang Putih
Bawang putih dapat ditemukan di sejumlah negara Asia dan Eropa. Saat ini, terdapat beberapa jenis bawang putih yang memiliki karakteristik unik. Berikut jenis-jenis bawang putih yang sering digunakan di Indonesia:
| Jenis Bawang Putih | Karakteristik |
|---|---|
| Bawang Putih Biasa | Bulat, berukuran sedang, dan berwarna putih kekuningan |
| Bawang Putih Warna Ungu | Lebih besar dari yang biasa, berikut warna ungu pada kulitnya |
Namun, terlepas dari jenisnya, bawang putih memiliki kandungan antioksidan yang tinggi, dan bisa membantu memerangi berbagai penyakit.
Manfaat Kesehatan Bawang Putih
Bawang putih dipercaya memiliki sifat antibakteri, antivirus, dan antijamur, serta berpotensi untuk mencegah beberapa jenis kanker. Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan yang bisa Anda dapatkan dari mengonsumsi bawang putih:
1. Mengatasi Flu dan Batuk
Bawang putih mengandung senyawa allicin yang dapat membantu melawan bakteri dan virus yang menyebabkan flu dan batuk. Menurut penelitian, mengonsumsi bawang putih secara rutin dapat mengurangi gejala flu dan batuk dalam waktu singkat.
2. Mengatasi Tekanan Darah Tinggi
Bawang putih mengandung senyawa yang disebut alliin, yang kemudian diubah menjadi senyawa sulfur. Senyawa sulfur ini dapat membantu meningkatkan produksi oksida nitrat di dalam pembuluh darah, sehingga membantu mengendalikan tekanan darah tinggi.
3. Mengurangi Risiko Serangan Jantung
Senyawa sulfur pada bawang putih juga dapat membantu mencegah terjadinya kerusakan pada arteri dan mencegah pembentukan plak di dalam dinding arteri. Kondisi ini kemudian akan membantu menurunkan risiko terkena serangan jantung.
4. Menjaga Kesehatan Otak
Bawang putih mengandung senyawa yang disebut diallyl disulfide, yang dapat membantu melindungi kesehatan sel-sel otak dan melindungi dari kerusakan oksidatif yang bisa menurunkan fungsi otak.
5. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Bawang putih mengandung senyawa yang dapat membantu meningkatkan aliran empedu di dalam tubuh, serta membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan saat kita mengonsumsi makanan yang sulit dicerna.
Bahasa Inggrisnya Bawang Putih
Sudah tahukah Anda apa bahasa Inggrisnya bawang putih? Inilah jawabannya: garlic. Ya, garlic adalah bahasa Inggris dari bawang putih. Meskipun terdengar asing, namun masyarakat luar negeri mengenal bawang putih sebagai bahan yang sering digunakan dalam masakan mereka.
Masyarakat Juga Sering Bertanya
Banyak masyarakat yang masih bertanya-tanya mengenai bawang putih. Salah satu pertanyaan populer adalah “Apakah bawang putih bisa menyembuhkan kanker?” Jawabannya, bawang putih tidak bisa menyembuhkan kanker. Namun, bawang putih bisa membantu mencegah risiko terkena kanker, dan bisa digunakan sebagai salah satu bentuk dukungan terapeutik.
Sebelum kita mengakhiri pembahasan mengenai bawang putih ini, perlu diketahui bahwa penggunaan bawang putih haruslah dilakukan dengan tepat. Terlalu banyak mengonsumsi bawang putih, terutama dalam bentuk mentah, bisa menimbulkan efek samping yang tidak diinginkan seperti sakit perut dan bau mulut yang kuat. Oleh karena itu, pastikan Anda mengonsumsi bawang putih sesuai dengan dosis yang dianjurkan atau sesuai dengan resep masakan.
Sampai di sini, kita sudah mengetahui apa itu bawang putih, manfaatnya bagi kesehatan, serta bahasa Inggrisnya. Ingat, bawang putih meskipun kecil, namun memiliki kandungan yang sangat bermanfaat untuk tubuh kita. Jangan ragu untuk menambahkan bawang putih dalam menu masakan Anda, asal tentunya dengan dosis yang tepat.
Kesimpulan
Sebagai bahan dasar masakan Indonesia, bawang putih memiliki banyak manfaat bagi kesehatan dan kecantikan, seperti membantu mengatasi flu dan batuk, mengatasi tekanan darah tinggi, dan menjaga kesehatan otak. Namun, penggunaannya harus dilakukan dengan tepat, karena dapat menimbulkan efek samping jika dikonsumsi secara berlebihan. Selain itu, kita juga sudah mengetahui apa bahasa Inggris dari bawang putih, yaitu garlic. Oleh karena itu, sekarang Anda sudah tidak perlu bingung lagi ketika menemukan bawang putih di menu masakan ala Inggris.
Artikel tayang di suhudsukses.com